SMÅTT & GÅTT

OSTRONBAR

Bakade ostron Rockefeller

175 kr/person

Färska ostron med klassiska garnityr
Färska ostron med charms garnityr
Bloody mary ostron shots

KANAPÉER

Kockens val, utvalda kanapeer som skapas för dagen

4 st för 100 kr/person

Eller välj själva

3 st för 99 kr eller 5 st för 150 kr

Saltade torskkroketter
Chorizo med aioli
Rökt lax och färskost med Kalixlöjrom
Sparris och svensk rökt skinka
Getost, svart olivtapenade
Laxtartar med kapris och rökt sillrom
Svamp Arancini
Lufttorkad skinka med rotselleriremoulad
Salta nötköttskroketter och stark senap
Deep South grillad majs Hush Puppies, tomatsås
Zucchini- och ostbeignets med söt senap

Tilltugg

Ost & korvbricka

40 kr

3 sorters dip med grönsaker

35 kr

Jordnötter & salta pinnar

35 kr

Wasabinötter, cashewnötter och pistagenötter

55 kr

Oliver, 3 sorter

45 kr

Chokladtryffel till kaffet

25 kr

Vickning

Janssons frestelse med knäcke och Västerbottenost

95 kr

Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor

85 kr

Croque monsieur

65 kr

Kokt korv med bröd och tillbehör

45 kr

Smörgåsar

Skinka, ost, pickles och senap

 75 kr

Kalvkött och remouladsås

75 kr

Handskalade räkor, ägg och sallad

85 kr

Rökt lax och färskost i baguette

65 kr

Marinerad feta, rödbeta och pesto (V)

65 kr

Mozzarella, rostad paprika och tomat (V)

65 kr

Samtliga priser är exklusive moms. Med reservation för eventuella förändringar. Menyerna är uppdaterade i februari 2016.

CharmCharter.se logotype
Skärgårdscharter med yachten M/Y Charm och fartyget M/S Blue Charm
Telefon 08-702 12 60 • E-post info@charmcharter.se • Internet www.charmcharter.se